9月12日,学校餐饮中心陈静受榆林市府谷县教育和体育局与北京师友教育科技研究院邀请,前往府谷县开展《中小学幼儿园食品安全管理》专题培训,向府谷县各中小学、幼儿园的共160 余名食品安全负责人分享了一场内容充实、实用性强的食品安全与餐饮管理经验与做法。
培训会中,陈静以近年来校园食品安全事故案例为切入口,紧密围绕中小学、幼儿园食品安全管理的重点和难点,深入讲解了食品安全法律法规、食品安全风险防控、食堂操作规范等方面的内容。她表示,校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,是学校安全工作的重要组成部分,各学校必须高度重视,严格落实食品安全“两个责任”,以“日管控、周排查、月调度” 工作机制为抓手,落实落细各项环节,切实保障师生“舌尖上的安全”。
府谷县教育和体育局相关负责人表示,此次培训及时且必要,为府谷县各学校进一步加强食品安全管理提供了专业指导和交流学习的平台。
学校一直以来高度重视食品安全管理工作,在食品安全管理实践方面积累一定的经验,形成了一套科学有效的管理模式。此次陈静受邀赴府谷县开展培训,是学校服务地方、履行社会责任的重要体现,未来,餐饮中心将继续发挥自身优势,为地方食品安全管理工作提供更多的支持和帮助,为保障广大师生的饮食安全贡献力量。(陈静 叶博超)
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