为深入贯彻落实第24个全国“安全生产月”“人人讲安全、个个会应急”的主题要求,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,6月23日下午,后勤党总支第二党支部联合渭南市高新区市场监督管理局白杨监管所党支部,开展“校地携手・食安同行”系列活动之食品安全联合检查与食品安全风险管控培训,以实际行动织密校园食品安全防护网。
活动伊始,由后勤党总支第二党支部党员与白杨监管所执法人员组成的联合检查组,深入校园商店、超市及餐厅后厨,展开“拉网式”排查。检查人员针对进验货台账、索票索证、原材料贮存、设备设施、清洗消毒等关键环节进行逐项细致检查,检查结束后,联合检查组现场召开反馈会,对发现的问题进行详细通报,并结合实际情况提出科学合理的整改建议,明确整改时限,督促相关责任人立行立改。
随后,白杨市场监管所所长李丽在高铁餐厅为学校餐饮服务人员带来一场干货满满的食品安全风险管控培训。培训会上,李丽围绕学校食堂“十统一 六到位”管控要点及风险分析、校园商超管控要点及风险分析两大核心内容,通过法规宣讲、政策解读与典型案例分析相结合的方式,深入浅出地讲解食品安全知识。她结合近期发生的校园食品安全事件,剖析问题根源,强调规范操作流程的重要性,让参训人员深刻认识到食品安全责任重于泰山。
此次“校地携手・食安同行”活动,通过联合检查、问题反馈、专业指导和整改提升的闭环管理模式,进一步强化了学校餐饮服务从业人员的食品安全责任意识与风险防控能力,为构建平安校园、健康校园奠定了坚实基础。未来,后勤党总支第二党支部与白杨监管所党支部将持续深化合作,常态化开展食品安全检查与培训活动,不断提升校园食品安全管理水平,守护师生 “舌尖上的安全”,为师生营造安全、放心的饮食环境。(叶博超 陈静)