为提升校园餐饮服务品质,全力筑牢校园食品安全防线,呵护学生饮食健康,增强学生的归属感与幸福感。5月8日、5月13日,餐饮中心于两校区精心组织并召开了第六届'约会餐厅、放心餐厅”活动暨“食”话实说师生座谈会。本次座谈会聚焦学生日常就餐体验,旨在广泛收集同学们在日常就餐中的真实想法与宝贵建议,进而推动校园餐饮服务的优化提升。
座谈会现场气氛热烈,同学们积极踊跃发言。大家聚焦菜品口味、种类搭配、价格分量、卫生管理以及服务态度等多个维度,各抒己见,提出了许多针对性和建设性的意见。例如:适当推出新品,丰富菜品的口味选择;优化菜品的荤素搭配,让营养摄入更加均衡;在价格方面,同学们期望能在保证品质的前提下,合理调整部分菜品价格,以契合不同消费层次的需求;对于食品卫生方面,同学们着重强调要强化食堂后厨的清洁工作,确保操作间时刻保持整洁卫生,让大家吃得放心。服务方面,同学们希望食堂工作人员能够更加热情、耐心,主动与同学们交流,及时回应大家的需求。在打餐过程中,能够做到动作迅速、分量精准,减少同学们的等待时间。
面对同学们提出的问题和建议,中心管理人员与餐厅驻场经理认真倾听、详细记录,对每一个关切的问题一一回应。各餐厅饮食公司驻场经理也郑重承诺,将以此次座谈会为契机,立即着手优化现有餐饮服务,一方面,根据同学们的口味需求丰富菜品种类,精心调配口味;另一方面,将进一步强化日常监督管理机制,严格把控原材料采购、食品加工、贮存等各个环节的质量安全。餐饮中心主任李晓斌表示:学校食堂会定期开展全面、深入的就餐满意度调查,持续收集同学们的反馈信息,悦纳意见,动态调整餐饮服务策略,不断提升餐饮质量,致力于让同学们在校园食堂也能感受到家一般的温暖与关怀。
此次座谈会成功搭建起学生与食堂之间的沟通桥梁,充分彰显了学校“以学生为本”的教育服务理念。后续,餐饮中心将持续密切关注餐饮服务改进情况,建立长效跟踪机制,切实解决同学们提出的合理诉求,努力营造更加安心、热情、优质的校园餐饮服务,让每一位同学都能在温馨、惬意的饮食时光里,收获满满的幸福感,全身心地投入到充实美好的校园生活中。(叶博超 杨芬芬)